La pratique d'Arpiné se divise entre le financement et le droit réglementaire commercial. Elle conseille une clientèle diversifiée d'institutions financières et d'entreprises sur des enjeux juridiques touchant ces deux secteurs d'activité.
En matière de financement et de services bancaires et financiers, Arpiné conseille les prêteurs et les emprunteurs sur la mise en place de facilités de crédit et la prise de sûretés dans le cadre de transactions à l'échelle provinciale, nationale et internationale. Elle intervient notamment dans des dossiers de financements privés et publics, de prêts syndiqués et transfrontaliers, de solutions de financement alternatives sécurisées par des actifs ainsi que de financements structurés. Sa pratique couvre également la réglementation des services financiers et les questions relatives au droit régissant les prêts.
En droit réglementaire commercial, Arpiné prodigue des conseils juridiques sur le droit de la consommation, la réglementation des institutions financières, la publicité et le marketing, ainsi que sur les enjeux liés aux pratiques commerciales. Elle guide les clients à travers diverses exigences réglementaires et les assiste dans l'élaboration et l'adaptation de leurs pratiques d’affaires. Elle les conseille notamment sur les conditions de mise en marché de leurs biens et services de même que sur leurs programmes destinés aux consommateurs.
Avant d'entrer au service de BLG, Arpiné y a travaillé à titre d'étudiante en plus d'y compléter son stage.